Trovare la propria migliore macchina da caffè in grani da acquistare tra le numerose proposte di mercato può richiedere diverso tempo e numerose valutazioni e non è un aspetto banale, soprattutto se si ha poco tempo o non si conosce nel dettaglio tutti gli aspetti necessari.
Per questo abbiamo deciso di creare questa guida di miglioricaffe.it che racchiude i modelli di macchine per caffè in grani automatiche e manuali per permetterti di trovare quella più adatta alle tue esigenze e renderti possibile preparare il tuo espresso o il tuo cappuccino direttamente a casa con la qualità e il sapore dei chicchi appena macinati.
Una prima distinzione da fare è tra le due categorie principali, ossia i modelli automatici e i modelli manuali.
Le macchinette per caffè in grani automatiche infatti sono dei modelli specifici che realizzano in autonomia tutti i passaggi necessari e partendo dai semplici chicchi producono il caffè nella tua tazzina espellendo direttamente i residui del macinato direttamente in un contenitore apposito.
Sono una soluzione adatta a chi cerca un modello semplice che sia in grado di realizzare il proprio espresso con una comodità simile ai modelli con cialde e capsule, ma con l’obiettivo di utilizzare i chicchi di caffè per avere un risparmio economico, un minore impatto ambientale e una qualità in tazzina superiore.
Le macchine da caffè in grani manuali invece sono dei modelli che permettono di preparare in modo semi professionale arrivando a gestire moltissimi aspetti nel dettaglio per raggiungere il caffè desiderato e di norma le singole fasi sono gestite in modo separato rendendole modificabili e aggiustabili senza quindi realizzare il processo dall’inizio alla fine in modo automatizzato.
Nella nostra guida troverai analizzate le funzioni base e avanzate dei diversi modelli, le caratteristiche tecniche come la pressione, le dimensioni dei contenitori in grani e tutti gli aspetti necessari per aiutarti nella valutazione delle principali proposte del mercato!
Migliore Macchina Caffè Automatica in Grani: Classifica 2025 con Recensioni
1. Macchina per Caffè in Grani De’Longhi Perfetto Magnifica S Automatica
La migliore e la più amata macchina per caffè in grani! Scopri le sue caratteristiche!
Abbiamo selezionato come migliore macchina per caffè automatica in grani la De’Longhi Perfetto Magnifica S per diverse motivazioni e caratteristiche.
Sicuramente è un’ottima macchina per arrivare a preparare un caffè partendo dai grani avendo numerose funzioni e impostazioni che permettono di raggiungere l’obiettivo finale in modo rapido e facilitato anche per i meno esperti e i meno tecnologici.
È l’ideale per iniziare a gustarsi un caffè appena macinato anche a casa, ma richiede un attimo di bilanciamento nel riuscire a regolare al meglio i settaggi iniziali e quindi richiede di conseguenza un periodo all’inizio di assestamento anche per togliere gli eventuali “sapori da fabbrica” che hanno tutti i dispositivi di caffè appena acquistati.
Ha ottime funzioni preimpostate come l’autospegnimento, la modalità eco, la segnalazione del ciclo anticalcare, e gli alert per la pulizia dei vari elementi che permettono di tenere tutto sotto controllo senza doversi ricordare in autonomia le varie attività di manutenzione.
La facilità ovviamente va un po’ a discapito degli amanti del caffè che cercano invece la massima libertà possibile nei settaggi per ottenere il caffè esattamente come lo desiderano, per i quali consigliamo di leggere le recensioni delle macchine per caffè a grani manuali che si trovano poco più in basso.
| Qualità | Valore |
|---|---|
| Numero di Recensioni | Più di 39000 |
| Media Voti | 4,4 / 5 |
| Formato | Grani e Polvere |
| Livelli di Macinatura | 13 Livelli |
| Lunghezza Caffè | Regolabile |
| Intensità Regolabile | 2 Livelli |
| Temperatura Regolabile | Regolabile |
| Montalatte | Beccuccio a Vapore |
| Filtro Acqua | Integrabile |
| Serbatoio Acqua | 1,8 L |
| Serbatoio Grani | 250 g |
| Potenza | 15 bar |
| Colore | Nero |
| Altezza | 35,1 cm |
| Larghezza | 43 cm |
| Profondità | 23,8 cm |
| Lunghezza Cavo | 1,15 m |
| Prezzo Medio | Dai 300 € ai 360 € |
| Rientro Medio della Spesa | Dai 375 ai 450 Caffè |
✅ I PRO DELLA MACCHINA PER CAFFÈ DE’LONGHI MAGNIFICA S
- Dopo le prime configurazioni risulta facilissima nell’utilizzo permettendo di preparare in modo rapido un caffè espresso partendo dai chicchi ed è adatta alla maggioranza delle persone;
- Accensione e riscaldamento veloce, abbastanza silenziosa in erogazione e numerose funzioni che indicano quando è il momento di effettuare una pulizia delle varie parti;
- Il funzionamento è ottimale e permette di gustarsi un caffè appena macinato dopo aver trovato il caffè adatto ai propri gusti;
⛔ I CONTRO DELLA MACCHINA PER CAFFÈ DE’LONGHI MAGNIFICA S
- Consuma un po’ d’acqua in fase di accessione e spegnimento per pulire al meglio il sistema, questo può richiedere un po’ di manutenzione nel riempire il serbatoio e nel svuotare spesso la vaschetta di raccolta;
- Si trovano una minima parte di recensioni negative sulla macinatura. A volte il settaggio del macinino del caffè si sregola e quindi anche se si mette al minimo macina grossolanamente, è sufficiente per risolvere richiedere una taratura in assistenza;
- Per chi cerca un caffè super cremoso è più consigliata una a grani manuali che trovate recensite più in basso per poter raggiungere i livelli di macinatura massimi e ideali per la crema;
2. Macchina per Caffè in Grani Philips Series Ep 2220/10 Automatica
La migliore macchina da caffè automatica in grani per rapporto qualità / prezzo. Scopri le sue caratteristiche!
Tra le caratteristiche che ci hanno portato a selezionare tra le migliori macchine da caffè in grani la Philips Series Ep 2220/10 proprio per il suo rapporto qualità / prezzo che la rende ideale come automatica per gli appassionati o per chi cerca una prima esperienza con la preparazione domestica del caffè partendo dal chicco.
Come prezzo rientra tra la fascia dei 250 / 320 € ed è soggetta ad intervalli regolari a promozioni che la rendono ulteriormente di facile accessibilità, inoltre ha un design grafico accattivante che la rendono sicuramente una macchina gradevole da posizionare anche in bella vista sul piano della cucina.
Ovviamente andando nel tecnico permette di preparare in modo semplicissimo il proprio caffè partendo dai chicchi con numerosissime funzioni e impostazioni per la regolazione della macinatura, lunghezza e intensità del caffè.
Tra le principali opzioni ci sono l’autospegnimento, gli alert vari per l’anticalcare visto che ha un filtro specifico integrabile, gli alert per la manutenzione e la pulizia.
In pratica si può tenere tutto sotto controllo direttamente dal pannello di controllo che grazie al touch screen porta con se un tocco di modernità che sicuramente male non fa!
| Qualità | Valore |
|---|---|
| Numero di Recensioni | Più di 16500 |
| Media Voti | 4,3 / 5 |
| Formato | Grani |
| Livelli di Macinatura | 12 Livelli |
| Lunghezza Caffè | Regolabile |
| Intensità Regolabile | 3 Livelli |
| Temperatura Regolabile | Regolabile |
| Montalatte | Beccuccio a Vapore |
| Filtro Acqua | Integrabile |
| Serbatoio Acqua | 1,8 L |
| Serbatoio Grani | 275 g |
| Potenza | 15 bar |
| Colore | Nero Satinato |
| Altezza | 37,2 cm |
| Larghezza | 26,4 cm |
| Profondità | 43,3 cm |
| Lunghezza Cavo | 1 m |
| Prezzo Medio | Dai 295 € ai 355 € |
| Rientro Medio della Spesa | Dai 368 ai 444 Caffè |
✅ I PRO DELLA MACCHINA PER CAFFÈ PHILIPS EP 2220
- Ottimo rapporto qualità / prezzo che la rendono tra le più competitive per funzionalità con un prezzo accessibile;
- Design accattivante e dimensioni compatte;
- Facile personalizzazione dei parametri per settare il caffè erogabile secondo le proprie esigenze e gusti;
- Possibilità di inserire anche il caffè in polvere e macinato con un contenitore specifico;
⛔ I CONTRO DELLA MACCHINA PER CAFFÈ PHILIPS EP 2220
- Rumorosità media che può essere sentita quando in funzione anche nelle stanze limitrofe a dove è posizionata. Quindi se cerchi una macchina silenziosa da usare la mattina mentre i tuoi familiari dormono è preferibile scegliere un’altra macchina tra quelle che trovi recensite qui su miglioricaffe.it;
- Utilizza molta acqua per la pulizia dei sistemi e la eroga anche poco prima di emettere il caffè, caratteristica comunque comune anche ad altri modelli e marche. Un buon consiglio è utilizzare un contenitore per raccoglierla per evitare di svuotare spesso il salvagocce;
- Anche la lunghezza minima di erogazione del caffè può risultare lunga, ma è un problema ovviabile bloccando manualmente l’erogazione;
3. Macchina per Caffè in Grani Gaggia Modello Naviglio Automatica
Ideale per chi cerca una macchina dal giusto prezzo con la qualità italiana di Gaggia! Scopri le sue caratteristiche!
Abbiamo inserito la Gaggia Naviglio nel podio per la migliore macchina caffè in grani dopo un’attenta valutazione dei pro e dei contro.
Tra le caratteristiche sicuramente di spicco c’è l’essenzialità amata da chi cerca una macchina che faccia il caffè e che non abbia un livello di complessità necessario a raggiungere Marte.
Sicuramente è una macchina indicata a chi ha poche pretese su funzionalità ed esigenze, ma cerca una soluzione a un prezzo vantaggioso ed è disposto a scendere a compromessi.
È la più economica tra le macchine recensite, come materiali di conseguenza seguono le logiche di questa fascia prezzo, ma se correttamente settata produce un ottimo caffè in qualità Gaggia ed è in grado di resistere nel tempo se trattata con attenzione.
Se si cerca una soluzione più resistente ma sempre con il famoso marchio Gaggia, poco più avanti trovate un’altra alternativa accessibile con poche decine di euro in più.
| Qualità | Valore |
|---|---|
| Numero di Recensioni | Più di 800 |
| Media Voti | 4,3 / 5 |
| Formato | Grani |
| Livelli di Macinatura | 5 Livelli |
| Lunghezza Caffè | Regolabile |
| Intensità Regolabile | 3 Livelli |
| Temperatura Regolabile | Regolabile |
| Montalatte | Beccuccio a Vapore |
| Filtro Acqua | Integrabile |
| Serbatoio Acqua | 1,5 L |
| Serbatoio Grani | 300 g |
| Potenza | 15 bar |
| Colore | Nero |
| Altezza | 34 cm |
| Larghezza | 44 cm |
| Profondità | 25,6 cm |
| Lunghezza Cavo | Da 0,8 m a 1,2 m |
| Prezzo Medio | Dai 260 € ai 320 € |
| Rientro Medio della Spesa | Dai 325 ai 400 Caffè |
✅ I PRO DELLA MACCHINA PER CAFFÈ GAGGIA NAVIGLIO
- La più economica tra quelle recensite nella categoria;
- Macchina base e quindi semplice e immediata per la preparazione del caffè anche per chi non è troppo pratico di impostazioni e tarature;
⛔ I CONTRO DELLA MACCHINA PER CAFFÈ GAGGIA NAVIGLIO
- Rumorosità media in esecuzione;
- Processo di pulizia particolarmente lungo, ma funzionale a mantenerla efficace nel tempo;
- La funzione per i due caffè viene eseguita a step, quindi prima uno e poi l’altro e non in contemporanea;
- Ci sono arrivate alcune segnalazioni di problemi con le schede bruciate e da sostituire, era un problema frequente nel 2020 probabilmente dovuto all’utilizzo di schede non standard durante i problemi di approvvigionamento dei chip dovuti alla pandemia. Ad oggi non ci risultano segnalazioni recenti;
4. Macchina per Caffè in Grani Krups Modello Picto EA810870 Automatica
La solidità tedesca per l’espresso italiano! Scopri le altre sue caratteristiche!
Abbiamo inserito il modello Picto della Krups senza touch screen tra le macchine per grani automatiche selezionate.
Esiste anche la versione con il touch screen che costa anche qualche decina di euro di differenza, ma sicuramente per chi valuta questa tipologia di macchina e la marca Krups cerca una soluzione robusta che possa essere anche duratura nel tempo e ovviamente le manopole e i tasti danno una maggiore garanzia di solidità.
Tra le automatiche ha dei buoni e capienti serbatoi sia di acqua che di grani e consumando meno acqua per la pulizia risultano ricaricabili con meno frequenza.
Inoltre l’altezza del beccuccio di erogazione del caffè regolabile è un aspetto che in poche macchine del caffè hanno di serie e che aiuta a trovare il giusto bilanciamento con le tazze da caffè, da cappuccino o per la colazione!
| Qualità | Valore |
|---|---|
| Numero di Recensioni | Più di 50 |
| Media Voti | 4,3 / 5 |
| Formato | Grani |
| Livelli di Macinatura | 3 Livelli |
| Lunghezza Caffè | Regolabile in Erogazione |
| Intensità Regolabile | Non Regolabile |
| Temperatura Regolabile | Regolabile |
| Montalatte | Beccuccio a Vapore |
| Filtro Acqua | Non Integrato |
| Serbatoio Acqua | 1,7 L |
| Serbatoio Grani | 260 g |
| Potenza | 15 bar |
| Colore | Nero |
| Altezza | 36,5 cm |
| Larghezza | 24,5 cm |
| Profondità | 33 cm |
| Lunghezza Cavo | Non Dichiarato |
| Prezzo Medio | Dai 300 € ai 360 € |
| Rientro Medio della Spesa | Dai 375 ai 450 Caffè |
✅ I PRO DELLA MACCHINA PER CAFFÈ KRUPS PICTO
- È un modello venduto molto in Germania e da altri venditori su Amazon dove si sono raggiunte anche 2000 recensioni positive, ma a prezzi superiori di 80 € a questa offerta identificata;
- Buona silenziosità in erogazione, rispetto alle altre macchine della categoria anche se macinando ovviamente non è comparabile con una macchina a cialde o capsule;
- Consuma meno acqua delle altre, ma dal punto di vista della qualità in tazzina consigliamo di valutare di fare uno sciacquo tra un caffè e l’altro per la pulizia degli ugelli;
⛔ I CONTRO DELLA MACCHINA PER CAFFÈ KRUPS PICTO
- Ci sono diverse segnalazioni di problemi con il beccuccio a vapore per il latte, anche se noi non abbiamo rilevato particolari problemi. Se per voi è proprio un aspetto fondamentale considerate che esiste la versione con il cappuccinatore diretto con qualche decina d’euro in più e ti togli il dubbio sul nascere;
- C’è abbastanza vibrazione in fase di erogazione del caffè e le tazzine tendono a spostarsi e quindi necessità di presenza di una persona, o di applicare delle striscioline in gomma sul vassoio salvagocce per evitare il problema;
5. Macchina per Caffè in Grani Gaggia Modello Brera Automatica
Tocco italiano in una soluzione compatta marcata Gaggia! Scopri qui le sue altre caratteristiche e peculiarità!
Tra le macchine superautomatiche selezionate per il caffè in chicchi abbiamo inserito la Gaggia Modello Brera che strizza l’occhio con l’estetica alle macchine professionali in acciaio.
Non è posizionata in posizione superiore in classifica semplicemente che per contenere il prezzo e renderla disponibile nella fascia dai 270 ai 330 euro si è dovuti scendere al compromesso di ridurre le dimensioni della macchina e di conseguenza dei serbatoi e degli spazi di raccolta.
Questo può rappresentare un vantaggio positivo, perché non si è fatta una scelta di utilizzo di materiali più economici ma si è contenuta la spesa riducendone le dimensioni.
In pratica vuol dire una maggiore manutenzione quotidiana, che per chi fa numerosi caffè al giorno potrebbe essere più impegnativo, ma comunque gestibile riguardando semplicemente il caricamento dell’acqua e del caffè nei serbatoi e la pulizia delle vasche di raccolta degli scarti di caffè e di acqua.
| Qualità | Valore |
|---|---|
| Numero di Recensioni | Più di 800 |
| Media Voti | 4,3 / 5 |
| Formato | Grani o Polvere |
| Livelli di Macinatura | 5 Livelli |
| Lunghezza Caffè | Regolabile |
| Intensità Regolabile | 3 Livelli |
| Temperatura Regolabile | Regolabile |
| Montalatte | Beccuccio a Vapore |
| Filtro Acqua | Integrabile |
| Serbatoio Acqua | 1,2 L |
| Serbatoio Grani | 260 g |
| Potenza | 15 bar |
| Colore | Argento / Nero |
| Altezza | 32 cm |
| Larghezza | 25,6 cm |
| Profondità | 43,2 cm |
| Lunghezza Cavo | 1,2 m |
| Prezzo Medio | Dai 244 € ai 304 € |
| Rientro Medio della Spesa | Dai 305 ai 380 Caffè |
✅ I PRO DELLA MACCHINA PER CAFFÈ GAGGIA BRERA
- Ottima per esigenze di un buon caffè dal chicco alla tazzina con pochi passaggi;
- Più resistente nei materiali rispetto a Gaggia Naviglio, ma dalle misure più compatte per rimanere nella fascia prezzo;
⛔ I CONTRO DELLA MACCHINA PER CAFFÈ GAGGIA BRERA
- La sua compattezza porta dei serbatoi piccoli e quindi interventi frequenti per ricaricare acqua, svuotare gli scarti come il salvagocce e il contenitore dei residui di polvere;
- Se cerchi il massimo dal punto di vista del caffè non è la macchina più adatta per te. In quel caso ti consigliamo di proseguire leggendo le recensioni delle macchine da caffè per grani manuali;
Migliore Macchina per Caffè in Grani e Cappuccino Automatica: La Guida e Classifica 2025
1. Macchina per Caffè in Grani De’Longhi Dinamica Plus Perfetto e per Cappuccino
Per chi ama il cappuccino come al bar, ma da gustare comodamente a casa! Scopri qui le sue caratteristiche!
Tra le macchine a grani superautomatiche con il cappuccinatore abbiamo deciso di inserire la De’Longhi Plus Perfetto come prima della categoria perché è in grado di soddisfare chi ha necessità di un buon caffè espresso e chi desidera invece un buon cappuccino.
Spesso infatti uno dei principali problemi di chi cerca una soluzione che faccia entrambe le cose è proprio quella di riuscire ad avere una buona qualità del prodotto nella tazzina sia di un tipo che dell’altro.
Inoltre partire direttamente dal chicco e macinare al momento il caffè è un vantaggio indiscusso sulla qualità del risultato finale, ma di contro aggiunge complessità rendendo difficoltoso trovare la giusta soluzione ad un prezzo accessibile.
I suoi serbatoi di acqua e di latte sono ampi per permettere un uso medio della macchinetta per più cappuccini e latti macchiati per permettere di preparare la colazione ad una famiglia di medie dimensioni senza dover ricaricare i liquidi.
Se invece hai necessità di preparare pochi cappuccini ti è sufficiente non riempire al pieno il serbatoio del latte, in modo di averlo sempre fresco quando ne hai necessità ed evitare di lasciarlo troppo fuori dal frigo.
I contenitori per la raccolta degli scarti sono di buona accessibilità, questo permette di semplificare le operazioni di manutenzione e pulizia e di rendere di fatto anche meno impegnativo il compito.
Esistono comunque routine di autopulizia che vengono realizzate pre erogazione e post erogazione delle bevande per mantenere liberi i condotti e preservare la funzionalità del dispositivo maggiormente nel tempo.
In vendita esistono due versioni la versione base che ha tutti i vantaggi spiegati poco sopra e la versione connessa che ha la connessione Wi-fi che aggiunge la possibilità di gestirla tramite APP anche a distanza e più profili di settaggio per definire ad esempio la lunghezza diversa del caffè e permettendo quindi di creare schede specifiche per membro della famiglia.
| Qualità | Valore |
|---|---|
| Numero di Recensioni | Più di 3400 |
| Media Voti | 4,5 / 5 |
| Formato | Grani o Polvere |
| Livelli di Macinatura | 13 Livelli |
| Lunghezza Caffè | Regolabile |
| Intensità Regolabile | Non Dichiarato |
| Temperatura Regolabile | Regolabile |
| Montalatte | Incluso |
| Filtro Acqua | Non Incluso |
| Serbatoio Acqua | 1,8 L |
| Serbatoio Latte | 600 ml |
| Serbatoio Grani | 300 g |
| Potenza | 19 bar |
| Colore | Nero |
| Altezza | 36 cm |
| Larghezza | 24 cm |
| Profondità | 44 cm |
| Lunghezza Cavo | Non Dichiarato |
| Prezzo Medio | Dai 671 € ai 731 € |
| Rientro Medio della Spesa | Dai 958 ai 1044 Cappuccini |
✅ I PRO DELLA MACCHINA PER CAFFÈ DE’LONGHI DINAMICA PLUS
- Realizza un buon caffè espresso e un buon cappuccino di base, si può migliorare la qualità con un po’ di settaggi per trovare la propria migliore combinazione possibile in base anche ai grani utilizzati;
- Avere un espresso o un cappuccino pronto come al bar a casa tua, con il vantaggio dell’aroma del caffè appena macinato;
- È tra le più adatte per chi vuole utilizzarla soprattutto per colazione e ha una famiglia di medie dimensioni (3-4 persone) in quanto i serbatoi sono abbastanza capienti per permettere la preparazione anche di 4-5 cappuccini senza dover ricaricare;
- Il display touch screen è di facile utilizzo anche per chi non è molto tecnologico;
⛔ I CONTRO DELLA MACCHINA PER CAFFÈ DE’LONGHI DINAMICA PLUS
- Se pensi di consumare pochi caffè e pochi cappuccini al giorno, i serbatoi sono sicuramente grandi ma puoi comunque scegliere di riempirli non completamente se vuoi avere tutte le componenti fresche e conservare correttamente il latte;
- Il prezzo non è entry level, ma risulta tra i migliori se si cerca una soluzione superautomatica con il cappuccinatore integrato;
- Se cerchi una macchina completamente professionale e che quindi ti permetta di gestire in modo più approfondito la macinazione, la temperatura, che abbia lo scaldatazzine e altre caratteristiche più avanzate non è la soluzione migliore per te ed è più consigliato selezionare un altro modello recensito qui su miglioricaffe.it;
2. Macchina per Caffè in Grani De’Longhi Eletta Explorer e per Cappuccini
La più completa per le tipologie di estrazione permettendo anche le bevande a freddo! Scopri qui le altre caratteristiche!
Non potevamo non mettere sul podio della nostra guida per macchine a grani per caffè e cappuccini migliori la De’Longhi Eletta Explorer.
Le sue caratteristiche, la qualità delle bevande erogate e le sue possibilità di utilizzo meritano il primo posto, ma il prezzo di fascia alta non la rende ad oggi accessibile a tutti gli amanti del caffè e questo ci ha fatto propendere per il secondo posto.
Funziona sia in modalità grani che in modalità macinato, rendendo ad esempio possibile utilizzare i due contenitori distinti come i grani per gli espressi con caffeina e invece la polvere per il decaffeinato.
La principale novità di questa soluzione è che disponibile anche con il sistema di cold extraction o estrazione a freddo che permette di avere un caffè freddo anche schiumato in meno di 5 minuti, portando a oltre 50 tipologie di bevande realizzabili con i diversi metodi e con quantità differenti di latte e caffè.
Nonostante questo il display è facilmente intuibile, anche da chi non è tecnologicamente portato, e presenta un’illuminazione adatta ad una corretta visualizzazione anche al buio oltre che in contesti luminosi.
Se invece ami la tecnologia puoi configurare fino a 4 profili diversi, di norma è consigliato farlo per i componenti della famiglia, per regolare la propria quantità e densità di caffè o di latte e per velocizzare le preparazioni quando si è di fretta come durante la colazione.
Inoltre puoi connetterla al WI-FI e utilizzare l’app specifica per registrare ad esempio le diverse qualità di chicchi che usi di solito per salvarti i settaggi e tornare a quelli se decidi di riutilizzare la stessa marca a distanza di tempo.
Il serbatoio dell’acqua è ampio e raggiunge 1,8 L di dimensione massima, lo rende adeguato per un uso giornaliero medio in quanto va considerata l’acqua anche per i processi di pulizia e un maggiore utilizzo se consumi più cappuccini o latti macchiati.
È comunque facilmente accessibile per la ricarica e non necessità grosse manovre o spostamenti.
Il macinino è regolabile fino a 7 livelli differenti e la pompa di pressione è da 19 bar permettendoti di ottenere una bella crema compatta con i giusti settaggi.
Per chi considera importante anche sapere l’altezza della tazza utilizzabile con il dispositivo fino a circa 16 cm, per tazzine e tazze più basse c’è la possibilità di alzare una parte della base per avvicinare il contenitore all’erogatore.
| Qualità | Valore |
|---|---|
| Numero di Recensioni | Più di 200 |
| Media Voti | 4,6 / 5 |
| Formato | Grani |
| Livelli di Macinatura | 7 Livelli |
| Lunghezza Caffè | Regolabile |
| Intensità Regolabile | Non Dichiarato |
| Temperatura Regolabile | Regolabile |
| Montalatte | Incluso |
| Filtro Acqua | Non Incluso |
| Serbatoio Acqua | 1,8 L |
| Serbatoio Latte | 600 ml |
| Serbatoio Grani | 300 g |
| Potenza | 19 bar |
| Colore | Nero |
| Altezza | 38,5 cm |
| Larghezza | 26 cm |
| Profondità | 45 cm |
| Lunghezza Cavo | 1,2 m |
| Prezzo Medio | Dai 969 € ai 1029 € |
| Rientro Medio della Spesa | Dai 1384 ai 1470 Cappuccini |
✅ I PRO DELLA MACCHINA PER CAFFÈ DE’LONGHI ELETTA
- Per chi ama il caffè o i cappuccini, ma cerca la comodità è una macchina che in grado di preparare bevande di qualità partendo direttamente dal chicco e semplificando la difficoltà di regolazioni e impostazioni complesse;
- La possibilità di utilizzo anche con il macinato e la polvere in realtà permette di avere a disposizione una soluzione comoda e rapida per permetterti di preparare anche decaffeinati;
- La cold extraction è una chicca che ti permette di sperimentare nuovi metodi di estrazione e apprezzare anche il caffè freddo comodamente da casa;
⛔ I CONTRO DELLA MACCHINA PER CAFFÈ DE’LONGHI ELETTA
- Sicuramente il prezzo è adeguato per il dispositivo, l’innovazione tecnologica e la qualità del caffè e delle bevande prodotte, ma è di fascia alta e questo non la rende così accessibile per le tasche di tutti;
- La parte di connessione WI-FI e di prima configurazione dell’APP non è molto intuitiva e potrebbe farti litigare un pochino. Dopo aver provato a configurare il tutto, se hai ancora problemi ti consigliamo di spegnere e riaccendere la macchina perché all’avvio può realizzare una procedura di auto accoppiamento;
3. Macchina per Caffè in Grani De’Longhi Rivelia Perfetto e per Cappuccini
La prima con il serbatoio dei chicchi intercambiabile per gestire il caffè decaffeinato oltre che al caffè normale. Scopri qui le altre caratteristiche!
Abbiamo inserito la De’Longhi Rivelia nella nostra classifica di macchine per cappuccini e caffè in grani superautomatiche per le sue innovazioni.
È una delle prime macchine che ha risposto ad un problema tipico di chi ama il buon caffè e acquista una superautomatica che è il cambio dei grani prima di terminare la quantità inserita nel serbatoio.
Questa soluzione infatti ha il serbatoio intercambiabile che permette di conseguenza di utilizzare sia il caffè decaffeinato che con caffeina alternando i contenitori, anche se ricordiamo che potrebbero esserci dei residui di macinato della versione precedente, ma anche questo aspetto è stato considerato con una funzione che permette di utilizzare i residui per un espresso o scegliere se eliminarli.
Ha tutte le funzioni più tecnologiche del mercato con quattro profili regolabili e con una nuova tecnologia basata sull’apprendimento sia per l’uso che viene fatto, ma anche quella che viene definita “Bean Adapter” che è in grado di adattare la macinazione, la dose di caffè e la temperatura di estrazione in modo automatico con i tipi di chicchi inseriti per un risultato sempre migliore.
Un’altra aspetto fondamentale è la sua semplicità d’uso che la rende utilizzabile in modo facile anche da chi non è proprio così tecnologico e in questa fase porta l’aspetto d’innovazione alla portata di tutti.
Andando nel dettaglio delle funzionali tradizionali ha il serbatoio del latte estraibile facilmente, che permette di essere riposto in frigorifero per una corretta conservazione della bevanda.
Funziona sia con i latti vaccini di origini animale che di origine vegetale rendendola di fatto una macchinetta versatile in base ai tuoi gusti e alle tue esigenze.
Se non sei interessato al sistema automatico di montaggio del latte è venduta anche una versione con il montalatte manuale a vapore che trovi a questo link, anche se come differenza di prezzo è minima.
A livello di caffè ha fino a 13 livelli di macinatura che permettono di esaltare le caratteristiche dei diversi chicchi in base alle varie preparazioni e anche per l’espresso il risultato in tazzina è buono.
Di conseguenza è adatta per la colazione, ma anche per la preparazione di caffè e bevande di diverso tipo anche durante tutta la giornata o alla fine dei pasti.
| Qualità | Valore |
|---|---|
| Numero di Recensioni | Più di 25 |
| Media Voti | 4,9 / 5 |
| Formato | Grani |
| Livelli di Macinatura | 13 Livelli |
| Lunghezza Caffè | Regolabile |
| Intensità Regolabile | Regolabile |
| Temperatura Regolabile | Regolabile |
| Montalatte | Incluso |
| Filtro Acqua | Non Incluso |
| Serbatoio Acqua | 1,8 L |
| Serbatoio Latte | 600 ml |
| Serbatoio Grani | 250 g |
| Potenza | 19 bar |
| Colore | Bianca |
| Altezza | 38,5 cm |
| Larghezza | 24,5 cm |
| Profondità | 43 cm |
| Lunghezza Cavo | Non dichiarato |
| Prezzo Medio | Dai 869 € ai 929 € |
| Rientro Medio della Spesa | Dai 1242 ai 1327 Cappuccini |
✅ I PRO DELLA MACCHINA PER CAFFÈ DE’LONGHI RIVELIA
- È pensata con il contenitore dei chicchi intercambiali per permetterti di utilizzarne ad esempio uno per il caffè normale e il secondo per il decaffeinato risolvendo uno dei problemi tipici di chi acquista una superautomatica;
- Ha una tecnologia alla base che permette di trovare la giusta combinazione tra i diversi fattori per aiutarti a preparare il miglior caffè per i tuoi gusti senza impazzire troppo nelle impostazioni;
- Ha dimensioni compatte e un design d’impatto che la rendono adatta a tutte le cucine permettendo di adattarsi a spazi ristretti e diventando anche un elemento di arredo;
⛔ I CONTRO DELLA MACCHINA PER CAFFÈ DE’LONGHI RIVELIA
- I contenitori dei chicchi del caffè sono trasparenti, che sono sicuramente un plus per il design e per capire il livello dei grani ma per l’ossidazione del caffè con la luce era preferibile che fossero scuri;
- I materiali sono più a base di plastica che di metallo rispetto all’eletta explore, quindi avrà sicuramente una buona durata nel tempo ma con l’uso potrebbe deteriorarsi prima dell’altro modello recensito qui su miglioricaffe.it;
- Il costo non è alla portata di tutte le tasche, ma è supportato dalla qualità del prodotto e dalle funzionalità;
4. Macchina per Caffè in Grani Philips Series 5400 e per Cappuccini
Nata dall’incontro tra la tecnologia e le esigenze di chi come noi ama il cappuccino quotidiano. Scopri qui le altre caratteristiche!
Non poteva mancare la Philips Series 5400 tra la nostra selezione di macchine per caffè e cappuccini in grani automatiche per le sue caratteristiche.
Tra le varie macchine recensite in realtà spicca per la tecnologia associata al modello rendendola una delle più tecnologiche ad un prezzo accessibile, infatti permette già in questo modello la configurazione fino a 4 profili utenti con le regolazioni di livelli di intensità e lunghezza delle varie bevande.
Ha inoltre la possibilità di integrare un filtro all’interno del serbatoio dell’acqua che permette di ridurre la carica di minerali nell’acqua riducendo nel tempo la necessità di un ciclo di decalcificazione e migliorando la qualità delle bevande erogate.
Non è tra le prime di categoria perché se da un lato produce una schiuma interessante e ariosa per le bevande a base di latte come cappuccini e latte macchiato, dall’altra risulta veramente complesso trovare la giusta combinazione per ottenere un espresso di qualità.
È necessario adoperarsi per raccogliere l’acqua iniziale di pulizia e finale di pulizia a parte e regolare il macinino in ceramica con attenzione preferendo una macinatura fina, anche se per un risultato ottimale dipende molto anche dal tipo di chicco di caffè e dalle necessità individuali.
Sicuramente è consigliabile per chi cerca più una macchina per cappuccini rispetto ad una macchina per espressi è invece poco adatta a chi cerca un caffè perfetto senza compromessi e senza dover fare molteplici prove e configurazioni.
Se rientri in questa ultima categoria ti consigliamo di selezionare un’altra delle macchine che trovi recensite qui su miglioricaffe.it
| Qualità | Valore |
|---|---|
| Numero di Recensioni | Più di 4250 |
| Media Voti | 4,4 / 5 |
| Formato | Grani |
| Livelli di Macinatura | 7 Livelli |
| Lunghezza Caffè | Regolabile |
| Intensità Regolabile | Non Dichiarato |
| Temperatura Regolabile | Regolabile |
| Montalatte | Incluso |
| Filtro Acqua | Non Incluso |
| Serbatoio Acqua | 1,8 L |
| Serbatoio Latte | 600 ml |
| Serbatoio Grani | 275 g |
| Potenza | 15 bar |
| Colore | Cromato |
| Altezza | 37,7 cm |
| Larghezza | 24,6 cm |
| Profondità | 43,4 cm |
| Lunghezza Cavo | 1,2 m |
| Prezzo Medio | Dai 737 € ai 797 € |
| Rientro Medio della Spesa | Dai 1053 ai 1138 Cappuccini |
✅ I PRO DELLA MACCHINA PER CAFFÈ PHILIPS 5400
- Buona gestione della schiuma per chi ama le bevande a base di latte come cappuccini e latte macchiati;
- Tecnologia di base avanzata, a differenza delle altre macchine automatiche che inseriscono gli aspetti tecnologici in modelli successivi con aggravi di costi;
- Filtro dell’acqua integrabile per migliorare la qualità delle bevande e ridurre il calcare in circolo;
⛔ I CONTRO DELLA MACCHINA PER CAFFÈ PHILIPS 5400
- Difficile taratura e bilanciamento del macinino e del caffè per chi cerca un ristretto intenso all’italiana;
- Interfaccia semplice ma con moltissime opzioni e di conseguenza per chi è poco tecnologico rischia di perdersi o confondersi;
Migliori Macchine per Caffè in Grani Manuali: La Guida e Classifica 2025
1. Macchina per Caffè in Grani Lelit Modello Anita Manuale
Macchina manuale fatta per durare per un caffè come al bar! Scopri qui le sue altre caratteristiche!
Abbiamo scelto come migliore macchina per caffè in grani manuali la Lelit modello Anita perché è una macchina fatta per durare nel tempo e dal prezzo competitivo essendo in questa categoria di semi professionali.
Oltre ad essere prodotta in Italia, i materiali principalmente utilizzati sono l’acciaio inox e l’ottone, rendendola sicuramente una macchina solida e robusta.
Il macina caffè è integrato ma è un passaggio separato dall’erogazione del caffè permettendo quindi due vantaggi, il primo è che è sostituibile anche con un macinino esterno se si vuole estremizzare ulteriormente la macinatura e il secondo è che in caso di rottura dello stesso si può tranquillamente continuare ad utilizzare la macchina usandone uno esterno d’appoggio.
Questo allunga ulteriormente la vita della macchina in quanto proprio il macinacaffè è uno dei primi componenti che si sregola o rompe nelle automatiche portando di conseguenza al cambio della macchinetta.
Sicuramente un altro dei vantaggi principali di questa macchina per il caffè è il PID Proportional Integral Derivative che permette di regolare in modo ancora più preciso la temperatura di estrazione!
Ti consigliamo questa macchina se ami sperimentare nel mondo del caffè e sei disposto soprattutto i primi tempi a continuare a cambiare le impostazioni fino a trovare il giusto bilanciamento ottimale per il tuo espresso come al bar.
Se invece non riesci a trovare le giuste impostazioni ricordati che puoi utilizzare anche le cialde ESE in quanto è presente l’adattatore per il gruppo e in pratica la rende utilizzabile con tutti i formati: grani, polvere e cialde ESE!
| Qualità | Valore |
|---|---|
| Numero di Recensioni | Più di 350 |
| Media Voti | 4,3 / 5 |
| Formato | Grani / Polvere / Cialde ESE |
| Livelli di Macinatura | 5 Livelli |
| Lunghezza Caffè | Regolabile in Erogazione |
| Intensità Regolabile | Non Regolabile |
| Temperatura Regolabile | Regolabile PID |
| Montalatte | Beccuccio a Vapore |
| Filtro Acqua | Integrabile |
| Serbatoio Acqua | 2,7 L |
| Serbatoio Grani | 130 g |
| Potenza | 15 bar |
| Colore | Argente |
| Altezza | 37 cm |
| Larghezza | 31,5 cm |
| Profondità | 25 cm |
| Lunghezza Cavo | Non Dichiarato |
| Prezzo Medio | Dai 442 € ai 502 € |
| Rientro Medio della Spesa | Dai 552 ai 627 Caffè |
✅ I PRO DELLA MACCHINA PER CAFFÈ LELIT ANITA
- Prezzo concorrenziale nella categoria delle macchine manuali semi professionali;
- Macchina pensata per durare nel tempo, se correttamente mantenuta;
- Totalmente regolabile per ottenere l’espresso come si vuole;
- Avendo il macinacaffè non legato all’erogazione e l’adattatore disponibile di fatto è utilizzabile sia con la polvere di caffè che con i grani da macinare che con le cialde ESE;
⛔ I CONTRO DELLA MACCHINA PER CAFFÈ LELIT ANITA
- Sicuramente non è una macchina facile o entry level per chi vuole un caffè prodotto dai grani senza settare molti aspetti;
- Può risultare difficile trovare la giusta combinazione di tutti i fattori per preparare al meglio il caffè;
2. Macchina per Caffè in Grani Sage Appliances Modello The Barista Express Manuale
Modello semiprofessionale con qualche compromesso, ma dall’ottimo rapporto qualità / prezzo! Scopri qui le sue altre caratteristiche!
Il mondo delle macchine per caffè in grani manuali semi professionali è un mondo vasto con delta di prezzi a volte elevati superando abbondantemente i 1.000 € e per cui faremo una guida specifica più avanti.
Per questo abbiamo scelto di recensire la macchina The Barista Express della Sage Appliances dove potrai trovare una macchina che strizza l’occhio al mondo semi professionale però con alcuni accorgimenti e compromessi che la rendono accessibile alla fascia di prezzo 590/660 €.
La prima caratteristica che spicca sicuramente è la bellissima estetica in acciaio spazzolato che la rende una macchina di appeal, inoltre dal vivo è più compatta rispetto alle fotografie che la fanno sembrare molto più grande della realtà.
Ci sono diverse parti in plastica spesse, questa è stata una scelta per riuscire a mantenerla nella fascia di prezzo senza andare a minare le funzionalità principali del dispositivo.
Inoltre ha un tempo di riscaldamento rapido che la rende utilizzabile in tempi ristretti riducendo l’attesa e ha il PID per la gestione della temperatura dell’acqua rendendola di fatto molto configurabile per le varie esigenze.
| Qualità | Valore |
|---|---|
| Numero di Recensioni | Più di 2250 |
| Media Voti | 4,5 / 5 |
| Formato | Grani / Polvere |
| Livelli di Macinatura | 16 Livelli |
| Lunghezza Caffè | Regolabile in Erogazione |
| Intensità Regolabile | Non Regolabile |
| Temperatura Regolabile | Regolabile PID |
| Montalatte | Beccuccio a Vapore |
| Filtro Acqua | Integrabile |
| Serbatoio Acqua | 2 L |
| Serbatoio Grani | 250 g |
| Potenza | 15 bar |
| Colore | Argento |
| Altezza | 40 cm |
| Larghezza | 32,5 cm |
| Profondità | 31 cm |
| Lunghezza Cavo | Non Dichiarato |
| Prezzo Medio | Dai 549 € ai 609 € |
| Rientro Medio della Spesa | Dai 686 ai 761 Caffè |
✅ I PRO DELLA MACCHINA PER CAFFÈ SAGE THE BARISTA
- Macchina consigliata per chi vuole passare da una superautomatica con una manuale ma senza arrivare alle semi professionali troppo avanzate;
- Totalmente regolabile con un design accattivante e di presenza;
⛔ I CONTRO DELLA MACCHINA PER CAFFÈ SAGE THE BARISTA
- Soluzione complessa per chi non ha voglia o passione per sperimentare le varie configurazioni per ottenere il caffè voluto;
- Soluzione entry level per il mondo delle semi professionali di conseguenza se cerchi una macchina con tutte le componentistiche in acciaio od ottone e con prestazioni ulteriormente superiori non è quella indicata per te!;
Migliori Macchine per Caffè in Grani Economiche: La Classifica 2025 per Costo
Le Macchine da Caffè in Grani: Le Domande Più Comuni e gli Aspetti da Conoscere
Abbiamo raccolto le principali domande e gli aspetti che si vorrebbero conoscere gli appassionati di caffè riguardo alle macchinette da caffè in grani.
Qui un elenco dei principali dubbi e peculiarità del mondo delle macchinette da caffè per uso domestico o professionale:
- Cosa sono e da dove nascono le macchine per caffè? Scopri qui le origini!
- Come scegliere tra i diversi tipi di macchine da caffè in grani? Scopri i principali aspetti da tenere in considerazione!
- Come funzionano le macchine da caffè in grani? Scopri qui come sono fatte!
- Quali sono le principali funzionalità delle macchine da caffè in grani? Scopri qui le principali funzioni e gli aspetti da valutare!
- Come si puliscono le macchine da caffè? Scopri qui come occuparti della loro manutenzione!
- Quali sono gli accessori più comuni per le macchine da caffè in grani? Scopri qui i principali!
Cosa sono le macchine da caffè: Quando e come sono nate?
La prima macchina del caffè ha origine nel 1884 dall’industriale torinese Angelo Moriondo che la presentò all’expo di Torino proprio di quell’anno.
Fu il primo a depositare un brevetto in tal senso, ma non sfruttò mai industrialmente la sua intuizione che avrebbe cambiato radicalmente il modo di preparare e gustare l’espresso e in pratica costruì in modo artigianale solo pochi prototipi.
È stato invece Luigi Brezzera che nel 1902 registrò un ulteriore brevetto che venne venduto all’azienda La Pavoni che iniziò a produrre le prime macchine da caffè per espresso in modo industriale contribuendo all’espansione di questo dispositivo che ha rivoluzionato il settore.
Ovviamente era molto diversa dalle versioni attuali e utilizzava un fornello a gas, ma permetteva di realizzare il caffè in circa un minuto.
Per arrivare alla moderna macchina da caffè moderna bisogna attendere fino al 1945 e Achille Gaggia, che inventò una macchina con sistema a leve.
Questa invenzione è stata possibile grazie all’acquisto del brevetto n° 343 230 denominato “rubinetto a stantuffo per macchina da caffè espresso” depositato da Antonio Cremonese nel 1936 e morto lo stesso anno.
In quel periodo Achille Gaggia lavorava come barista presso il locale di famiglia, il caffè Achille in viale Premuda, e capì che il sistema di estrazione in uso portava un risultato molto amaro in tazzina tanto da definire il suo caffè come “camminare in una Milano nebbiosa”.
Da questa sua consapevolezza avviene l’incontro con Antonio Cremonese con cui condivideva il desiderio di migliorare il sistema di estrazione e da lì venne l’acquisto del brevetto del rubinetto che permise ad Achille nel corso degli anni successivi di creare “Lampo”, un meccanismo innovativo che utilizza la pressione dell’acqua calda invece del vapore che diede origine al caffè espresso Italiano come lo conosciamo oggi.
Il sistema infatti ha permesso di ridurre la temperatura dai 120° ai 90° eliminando il retrogusto amaro e ha aumentato la pressione che permetteva di creare la crema che oggi è uno degli elementi caratterizzanti dell’espresso.
Come scegliere le macchine da caffè in grani automatiche o manuali: Perché e quali acquistare?
Gli aspetti da valutare per l’acquisto e la scelta di una macchina da caffè in grani automatica e manuale rispetto ad altre soluzioni sul mercato sono diversi e anche il metro di valutazione può cambiare da persona a persona, però esistono dei criteri per la scelta generali comuni a molti e che potrebbero essere tra quelli in valutazione anche per te.
L’aspetto cardine da valutare riguarda la qualità del caffè o del cappuccino, in quanto la macinazione dei chicchi al momento dell’erogazione cambia il risultato in tazzina dando la possibilità di gustare un espresso migliore.
Poi la strada si divide in due grandi ambiti del chi cerca una soluzione comoda e semplice che permetta di gestire tutti gli aspetti del caffè come se fosse una macchina a cialde o capsule, e quindi valuterà i modelli di macchine da caffè in grani automatiche o semiautomatiche e chi invece ama sperimentare e provare nel pratico per trovare la soluzione migliore per ogni singola miscela e quindi valuterà i modelli di macchine da caffè in grani manuali.
Se di conseguenza stai decidendo tra macchine a grani o a capsule o cialde, sicuramente tra le tue necessità c’è la comodità di uno strumento che ti permetta di gustare il caffè senza richiederti competenze avanzate e aspetti complicati da gestire e tutte queste soluzioni rispondono alle tue necessità.
I pro di una macchina a grani automatica rispetto alle altre sono ovviamente la qualità del prodotto finale con la possibilità di esplorare una gamma molto più ampia di miscele, anche di torrefazioni locali o artigianali a cui probabilmente non avresti avuto accesso con un sistema che richiede una specifica capsula, e anche di contro un potenziale risparmio sui chicchi più comuni perché non richiedendo particolari lavorazioni è il formato che spesso è più conveniente per prezzo, qualità e durata.
Tra i contro devi però tenere in considerazione che potenzialmente richiede più manutenzione soprattutto per pulire i residui della macinazione e gli scarti, dove la frequenza dipende molto dal modello e dall’uso, ma tendenzialmente sono attività che puoi fare con una certa regolarità magari lontano dalla colazione nei momenti in cui hai un pochino meno urgenza.
Se invece stai decidendo per una macchina a grani manuale, sicuramente tra le tue necessità c’è di avere uno strumento professionale o quasi per permetterti di preparare il caffè come al bar e che magari sia più compatto per le tue esigenze domestiche.
I pro di una macchina a grani manuale è di avere uno strumento di alta o media qualità che però in mani capaci o volenterose può dare risultati in tazzina anche eccellenti con l’aggiunta del gusto della vittoria personale di essere riusciti a trovare il giusto modo per prepararlo da soli.
Tra i contro c’è sicuramente un grado di personalizzazione che è variabile da modello a modello e una difficoltà di base nel replicare in contesto più domestico e compatto a costi più contenuti delle soluzioni professionali, ma comunque a volte più elevate delle altre soluzioni.
In ogni caso bisogna sempre considerare che il caffè è preparabile con moltissimi strumenti e metodi che si sono evoluti e si evolveranno ancora e non esiste un metodo migliore in maniera oggettiva, ma esistono modi diversi che danno risultati differenti tra di loro e che richiedono tempo e strumentazione specifiche e come amiamo spesso dire l’importante è trovare il tuo migliore caffè e la strumentazione più adatta per realizzarlo!
Come funzionano le macchine da caffè in grani: Come sono fatte?
Ogni macchina da caffè in grani è composta da diverse parti che hanno diversi compiti e ognuna con le proprie funzioni necessarie per permetterti di gustarti il tuo miglior caffè espresso in tazzina!
Andando nel dettaglio le principali componenti sono proprio:
- L’elettropompa o pompa elettrica che ha lo scopo fondamentale di far salire la pressione dell’acqua portandola fino a 9 atmosfere, il valore necessario per far passare l’acqua attraverso il pannello del caffè in polvere. È bene anche spiegare che i manometri sono degli indicatori sono collegati alla pompa stessa e indicano la pressione dell’acqua in erogazione e della caldaia, mentre i pressostati o le sonde di temperatura controllano la pressione e mantengono costante la temperatura;
- La caldaia è il cuore della macchina da caffè in quanto al suo interno avviene il riscaldamento dell’acqua grazie alla presenza di una fonte di calore fino a raggiungere la temperatura ideale per l’estrazione del caffè;
- Lo scambiatore di calore è contenuto all’interno della caldaia e circondato dall’acqua calda e ha proprio il compito di portare l’acqua alla temperatura di 90° gradi per permettere l’estrazione del caffè;
- Il gruppo erogatore è quella parte esterna della macchina a cui viene attaccato il portafiltro e può contenere un sistema di ricircolo dell’acqua per mantenere la temperatura costante;
- L’addolcitore ha lo scopo di filtrare l’acqua e di ridurre la durezza, ossia la presenza di calcio e magnesio, per evitare la formazione del calcare;
- Il macinacaffè è il macinino che si occupa proprio della trasformazione del chicco di caffè in polvere e deve essere sempre calibrato sullo spessore necessario per la corretta estrazione;
Quali sono le principali funzionalità delle macchine da caffè in grani: Quali aspetti valutare?
Per trovare la migliore macchina da caffè in grani automatica o manuale è importante tenere in considerazione le varie funzionalità che sono disponibili nel mercato per capire quella che è più adatta alla tue esigenze.
I principali aspetti che abbiamo analizzato in questa guida e che puoi valutare anche tu in autonomia per capire se una macchina fa al caso tuo o meno sono i seguenti:
- La pressione della macchinetta: è sicuramente una tra le principali cose da tenere in considerazione per fare una selezione accurata. Una pressione adeguata per la pompa interna per preparare un buon espresso è di almeno 15 bar o superiore, quelle al di sotto di questo valore come quelle a 12 bar in realtà sono al minimo essenziale per il funzionamento;
- La possibilità o meno di preparare bevande con il latte: qui esistono diverse funzionalità come il beccuccio a vapore che può essere regolabile in lunghezza o meno, oppure la presenza di un serbatoio per il latte in cui il montaggio avviene in automatico. Il beccuccio è la soluzione ideale per chi ama avere il controllo della schiuma o per chi realizza pochi cappuccini al giorno;
- La possibilità o meno di erogare semplicemente acqua calda: è una funzionalià che torna utile se ami prepare thè o tisane e utilizzare un unico dispositivo;
- Il macinacaffè integrato e il grado di macinatura: la presenza di un macinacaffè rende le macchine automatiche perché completo il funzionamento partendo dal chicco e arrivando all’espresso. I modelli più all’avanguardia danno diverse possibilità di regolazione anche superando i 10 livelli, rendendola quindi configurabile in base alle varie necessità e ai grani utilizzati. Quelle manuali invece hanno il macinacaffè presente, ma slegato dal processo di produzione e quindi nel caso di sregolazione del macinino o di rottura è più facile sostituirlo e continuare ad utilizzare la macchina;
- Capacità del serbatoio dell’acqua e del contenitore dei grani: sono due aspetti gemelli che dipendono molto dal tipo di utilizzo e dalla quantità di caffè che realizzi al giorno o che pensi di realizzare. Altre accortezze da controllare è il fatto se il contenitore dei grani è trasparente o meno, in quanto il fatto che si veda il livello dei grani può essere comodo, ma la luce è causa di ossidazione dei chicchi;
- Riscaldamento rapido e autospegnimento: il tempo di riscaldamento all’avvio e se esiste una funzione di spegnimento sono aspetti complementari per il risparmio energetico da un lato e per utilizzare in rapidità la macchina appena avviata. Di norma i tempi variano molto e sono aspetti comunque secondari alla funzionalità principale di preparazione del caffè;
- Interruzione dell’erogazione e lunghezza regolabile: il fatto di poter gestire la lunghezza del proprio espresso è invece un aspetto fondamentale per tutti gli amanti del caffè perché ognuno ha i propri gusti. Di norma le possibilità disponibili sono di interrompere direttamente l’erogazione e molte hanno tasti separati per la lunghezza già impostata e alcune sono settabili e configurabili a personale necessità;
- Altezza del beccuccio di erogazione del caffè: questo è un aspetto che dai produttori spesso viene trascurato, ma per chi ha già delle tazze per la colazione a cui non vuole fare a meno è una delle tematiche a volte più importante dei requisiti tecnici e persino del funzionamento. Tendenzialmente le macchine più moderne hanno la possibilità di alzarlo e di abbassarlo per coprire le esigenze più comuni e per permettere di evitare di sporcare tutto durante l’erogazione del caffè o del cappuccino;
- Riscaldamento tazzine: questo non è un aspetto prettamente necessario, ma per chi ama il caffè sa benissimo che è una coccola che ci si riserva e quindi avere il vassoio riscaldato dove appoggiare la tazzina o poter riscaldare solo l’acqua per riscaldarla in questo modo sono aspetti che abbiamo valutato per i più esigenti e che ti invitiamo a fare altrettanto se rientri in questa categoria;
- Fascia di prezzo e promozioni: questo è un aspetto molto soggettivo ed è sempre bene capire come fare per trovare la giusta qualità al giusto prezzo ed è un elemento cardine di tutte le nostre guide e recensioni. Noi di miglioricaffe.it indichiamo sempre un delta di prezzo per permetterti di valutare la situazione attuale e prendere in modo conscio le tue decisioni;
- Feedback nostri e sulle recensioni: i nostri test sono un elemento importante per le nostre valutazioni, ma teniamo molto in considerazione anche le recensioni di chi l’utilizza e il feedback che ci fornite anche voi coffee lovers. Tendenzialmente c’è sempre da ricordarsi quando le analizzi in autonomia che spesso ci possono essere delle valutazioni che rilevano problemi che in realtà dipendono da una scelta errata di chi ha effettuato l’acquisto;
- Connettività wi-fi e app per la gestione: questa funzione è disponibile solo nei modelli di ultima generazione e spesso neanche in tutte. Probabilmente nei prossimi anni diventerà un aspetto che verrà esteso su tutte le macchine o quasi, ma ad oggi è una funzionalità ancora di nicchia e spesso non è facile neanche utilizzarla al meglio. Se per te è un aspetto fondamentale ti consigliamo di analizzare le automatiche, ma focalizzarti prima sulle caratteristiche chiave per un buon caffè e non farti indirizzare solo da questa chicca tecnologica;
Come pulire le macchine da caffè in grani?
La pulizia e la manutenzione di una macchina per caffè in grani è fondamentale per permettere la preparazione di un ottimo caffè, ma anche per preservare nel tempo il funzionamento della stessa e aumentare la durata della vita.
Si possono distinguere le operazioni di pulizia in tre macro famiglie in quando sono da realizzare quelle periodiche, quelle a bisogno e quelle da effettuare almeno una volta al mese.
Nella manutenzione periodica rientrano la pulizia delle vaschette di raccoglimento dell’acqua dopo l’erogazione del caffè e quella di raccolta dei residui di caffè.
Sono operazioni che possono svolgersi giornalmente o nell’arco di qualche giorno, la frequenza dipende molto dal modello della macchinetta del caffè che state utilizzando e dalla capienza dei contenitori, ma restano fasi necessarie per evitare di sporcare e/o provocare malfunzionamenti nell’espulsione dei residui.
Nelle operazioni a bisogno rientrano invece il cambio dell’eventuale filtro anticalcare, se presente nel tuo modello, e la decalcificazione.
Per entrambe le tematiche quasi tutti i modelli di macchine per caffè in grani in commercio hanno degli apposite spie o indicatori che ti avvisano quando è necessario effettuare l’intervento.
L’ultima famiglia di attività invece rientrano quelle manutenzioni periodiche che con un consumo normale puoi fare anche mensilmente, se invece utilizzi molto la tua macchinetta valuta di farle più spesso.
Qui ti consigliamo di:
- Smontare il beccuccio del vapore o del montalatte e lavarlo sotto acqua corrente. Ti consigliamo di NON utilizzare detersivi;
- Aprire lo scomparto del corpo macchina ed estrarlo, anche qui ti consigliamo di lavarlo sotto acqua corrente aiutandoti con uno spazzolino se necessario e di NON utilizzare detersivi;
- A comparto del corpo macchina aperto ricordati di passare anche un panno pulito internamente se ti è possibile farlo per togliere gli ulteriori resti di caffè che troverai;
- Se il tuo modello è una semiautomatica che accetta anche la polvere, valuta di pulire il gruppo con delle apposite pastiglie che permettono di sgrassare dai residui di caffè;
Quali sono gli accessori per le macchine da caffè in grani?
Per le macchine caffè automatiche in grani o manuali sul mercato e in generale esistono pochi accessori e solo raramente sono inseriti nella confezione iniziale che si acquista con la macchina, salvo qualche rara e positiva eccezione a volte legata a promozioni di lancio o eventi specifici.
Ad oggi di conseguenza non è un elemento così fondamentale che fa la differenza nel valutare una macchina rispetto ad un altra, anche se ovviamente avere già tutto per l’utilizzo e la manutenzione di sicuro è un’aspetto che facilita l’utilizzo e che permette anche successivamente di orientarsi verso le soluzioni più adeguate.
Di base comunque gli accessori principali per queste tipologie di macchine si riassumono in un questo elenco.
- Filtri per l’acqua: di base sono necessari se il modello che hai acquistato o che stai valutando li ha integrati o risultano integrabili, altrimenti non li puoi utilizzare. Servono per addolcire l’acqua dal calcare e se nel caso non è presente la funzionalità puoi sempre ovviare con delle brocche filtranti o con degli impianti più avanzati per l’addolcimento;
- Liquido per decalcificazione: ne esistono di specifici fatti dai produttori delle macchine e anche dei generici che permettono appunto di pulire le macchine dai residui di calcare e permettere nel tempo un loro funzionamento più ottimale;
- Liquido lubrificante: è utile utilizzarlo periodicamente nella manutenzione dei diversi componenti per evitare che la macchina si inceppi durante l’utilizzo;
- Cucchiaio dosatore: diviene utile se la macchina presenta la possibilità di utilizzo della miscela o se la macinazione avviene separatamente e serve per dosare il caffè;
- Pennello per pulizia: è utile anche qui se la macchina presenta un braccio per l’erogazione per la pulizia dei residui di polvere dopo l’utilizzo;
- Tazzine e tazze: servono ovviamente per l’erogazione del caffè o dei cappuccini e di base possono essere utilizzate quelle già in posssesso se l’altezza è compatibile con la macchina selezionata;
